Descripción de la editorial
La cocina integral, tan de moda en estos días, supone un compromiso con el ambiente, la ecología, la producción y distribución de los alimentos y el derecho al bienestar.
Con este tipo de platos se parte de una nueva perspectiva, ya que no sólo son combustible que para el cuerpo, sino también el medio que contribuye a mantener nuestro equilibrio psicofísico.
Cuando preparamos recetas con ingredientes poco usuales, debemos dejarnos orientar por un guía que nos dará seguridad en la cocina. Con este libro intentamos ayudar a introducir en nuestra vida una regla de oro, la de la sobriedad unida al placer en la búsqueda de la calidad alimenticia.
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Cocina Con Alimentos Integrales
Critica de Libros » Cocina Con Alimentos Integrales
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