Descripción de la editorial
Todo aquello que comemos afecta por completo a nuestro cuerpo, desde la inteligencia hasta los estados emocionales y funcionales del organismo. La alimentación determinada de modo directo el desarrollo de enfermedades, las posibles tendencias a las mismas y su cura prevención.
Como la alimentación incide de manera directa en la calidad de nuestra vida, es imprescindible comenzar por conocer los componentes que integran los alimentos que consumimos a diario. También son puntos claves familiarizarnos con los alimentos nutricionales y asesorarnos para establecer consumos básicos de alimentos sanos que se adopten a las necesidades de nuestro cuerpo.
Este libro propone un recorrido ameno y revelador por las propiedades terapéuticas de los alimentos, que incluye cómo prevenir y curar problemas de salud, cómo la alimentación puede aportar a la belleza y el rejuvenecimiento de los seres humanos, y cuál es la dieta adecuada para superar las enfermedades más comunes
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