Elaboraciones básicas para pastelería-repostería
David García Company y Víctor J. Navarro Tomás
Rústica. Ideas Propias Editorial 2006.
ISBN 9788498391268
Compra de
Fnac
Libros similares
El confitero moderno. Tratado completo y práctico de confitería y de pastelería, del licorista y de toda clase de refrescos pertenecientes á la repostería, con
MATERIAS PRIMAS Y PROCESOS EN PANADERÍA, PASTELERÍA Y REPOSTERÍA
ELABORACIÓN DE MASAS Y PASTAS DE PASTELERÍA-REPOSTERÍA
Procesos Básicos de Pastelería y Repostería . Postres en Restauración
ReposterÍa y PastelerÍa
Haz una reseña del libro
Escribe una reseña y comporte tus opiniones con otros. Trata de centrarte en el contenido del libro.
Lee nuestras instrucciones
para más información.
Elaboraciones básicas para pastelería-repostería
Tu puntuación:
Escribe un título para tu reseña
(mínimo 2 palabras):
Escribe tu reseña en el espacio de abajo
(máximo 1000 palabras):
Idioma de la reseña:
Español
Inglés
Tu nombre
(Opcional):
Tu dirección electrónica
(no se muestra, se usa
unicamente
para confirmación):
Tu reseña será mostrada dentro de entre cino y siete días laborales.
Las reseñas que no sigan nuestras
instrucciones
no serán mostradas.
Critica de Libros
»
Elaboraciones básicas para pastelería-repostería
Categorías
Bellas Artes
Ciencias Humanas
Ciencias Naturales
Ciencias Técnicas
Derecho
Diccionarios
Economía
Historia
Infantil y Juvenil
Informática
Literatura
Tiempo Libre
Critica de Libros
|
Ayuda y apoyo
|
Acerca de nosotros