Descripción de la editorial
Saber cocinar es un bien en alza. Es un bien para la salud, el equilibrio, la satisfacción, la comunicación.. Puede aprenderse a fuerza de fracasos y tropezones, pero puede también hacerse con una cierta sistemática, entendiendo con algo de rigor el modo de ser de las cosas, intentando comprender qué pasa cuando se cocina, por qué razón un plato está rico y otro aparentemente parecido está malísimo.
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Cocina Para Principiantes:111 Recetas
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