Descripción de la editorial
Los días 23, 24 y 25 de abril de 2002 se celebró en Benicàssim (Castellón), el V Congreso de Turismo Universidad y Empresa, organizado por la Fundación Universidad-Empresa y la Universitat Jaume I, y que una vez más ha disfrutado de la colaboración de la Diputación Provincial de Castellón y de la Agència Valenciana del Turisme.
El V Congreso ha tenido como objetivo analizar y reflexionar sobre uno de los grandes retos y desafíos a los que se enfrenta la primera industria nacional: La calidad integral del turismo.
La plena satisfacción de las expectativas del turista se logra gracias al esfuerzo conjunto y coordinado de las Administraciones Públicas, las empresas mercantiles y el llamado tercer sector de organizaciones privadas sin ánimo de lucro. Esas expectativas pueden proyectarse tanto en las cualidades del destino como en la satisfactoria prestación de los servicios.
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La Calidad Integral del Turismo 2002 V Congreso de Turismo Universidad y Empresa
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