Descripción de la editorial
Sin duda, la comida asiática se ha instaurado como una modalidad culinaria moderna y está de moda. Con el uso de abundantes ingredientes frescos de temporada y una armonía de sabores, Antón Kilayko y Christophe Megel ofrecen una amplia gama de recetas, que excitarán a cualquiera que busque nuevas y deliciosas maneras de acercarse a los sabores de Oriente. Las tendencias culturales se difuminan en la medida en que se explora la amplitud de la cocina asiática para aportarle platos inspirados en los sabores tradicionales de Bali, Malasia, Tailandia, Vietnam o Japón, entre otros países.
Tapas asiáticas presenta ambiciosos platos abiertos a la imaginación. Son menús de fácil elaboración que ayudarán al anfitrión a ganarse de manera exitosa la aceptación de sus invitados, tanto en una cena sofisticada como en un almuerzo tranquilo, una fiesta informal o en un sabroso aperitivo.
Todas las suculentas recetas van acompañadas con una novedosa fotografía de Edmond Ho, tan exquisitamente presentada que sorprenderá al lector.
Este original libro estimulará el espíritu creativo de aquellos que adoran la cocina
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Tapas Asiaticas
Critica de Libros » Tapas Asiaticas : Pequeños Bocados Grandes Sabores
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