		Guía completa de las técnicas culinarias: Postres: Con más de 150 deliciosas recetas de la escuela de cocina más famosa del mundo (Le Cordon Bleu) Le Cordon Bleu Hardcover. Editorial Blume, S.A. 2002-09-23. ISBN 9788489396456
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Guía completa de las técnicas culinarias: Postres: Con más de 150 deliciosas recetas de la escuela de cocina más famosa del mundo

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