Escritos gastronómicos. Edición de Jesús Romero Valiente. De la obra de Mariano Pardo de Figueroa
PARDO DE FIGUEROA, Mariano (Dr. Thebussem).-
Renacimiento, Colección Otros Títulos nº93, 2011, Sevilla. 1ª edición 2011.
ISBN 9788484726104
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