Descripción de la editorial
Revisada y puesta al día, esta edición ampliada de un clásico indiscutible constituye aún la referencia clave para los que viven de la tierra. Repleto de información, trucos y consejos prácticos y de probada eficacia, el visionario libro de Seymour explica cómo recolectar la cosecha, respetar la tierra, mantenerse sano y no desperdiciar nada.
Ahora con 150 ilustraciones nuevas, además de las de la anterior edición, que se han vuelto a dibujar a todo color, esta obra ofrece material nuevo sobre la vida respetuosa, las plantas modificadas genéticamente, la creación de un huerto urbano, la generación de energía cólica, hidráulica y solar, así como pautas para romper con el pasado y cambiar de vida. Hay también información sobre todo lo relacionado con la preparación de la tierra, la plantación y la recolección para alimentarse, vestirse y abrigarse uno mismo.
También incluye secciones fáciles de seguir sobre trabajos manuales y habilidades, una amplia guía para procurarse alimento, tanto del huerto como de la cría de ganado o del bosque, y también consejos sobre la autosuficiencia en la cocina
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