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La Dieta Paleolitica : La Paleodieta Pierda Peso y Gane Salud Con la Dieta Ancestral
Cordain Loren
Rústica. Urano 2011.
ISBN 9788479537661
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Descripción de la editorial
Casi todos los problemas de salud actuales, afirma el doctor Loren Cordain, son la consecuencia directa de lo que comemos... y de lo que no. Autoridad mundial en genética y alimentación del Paleolítico, el autor propone una nueva dieta, contrastada científicamente, basada en aquellos alimentos que consumían nuestros antiguos ancestros: más proteínas (pescado, marisco y ciertas carnes), menos cereales, más frutas y verduras, y una reducción drástica de las grasas saturadas.
Pásate a la dieta para la que estás genéticamente programado. Flexible, sana, sencilla y deliciosa; la forma más inteligente de normalizar tu peso... y rendir al máximo
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