Descripción de la editorial
Postres, dulces y helados comprenden recetas que se han ido transmitieneo oralmente desde la Edad Media, cuando productos como el trigo, las almendras y las nueces eran una parte importante del sustento alimenticio. El arte de la repostería se ha ido enriqueciendo desde entonces, ampliando el número de ingredientes a utilizar, pero se han mantenido las técnicas artesanales que dan ese toque exquisito y refinado hasta para los paladares más exigentes.
Más libros de Gloria SanjuÁn
Libros similares
Haz una reseña del libro
Escribe una reseña y comporte tus opiniones con otros. Trata de centrarte en el contenido del libro. Lee nuestras instrucciones para más información.
Postres Dulces y Helados
Critica de Libros » Postres Dulces y Helados
|
|
 |
|
|
|
|
