Descripción de la editorial
Es incuestionable que la alimentación y la salud forman un binomio inseparable. Numerosas enfermedades del ser humano relacionadas con los alimentos se deben al propio alimento (alergias, intolerancias, aversiones o toxicidad), a disfunciones del propio organismo, y cada vez más, a los hábitos y al ritmo de vida. La dietoterapia nos propone una serie de pautas prácticas para mantener el estado de salud, prevenir un amplio abanico de enfermedades y aliviar sus síntomas si ya se padecen.
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Dietoterapia: Prevenir y Actuar Frente a Las Enfermedades
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