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Chefs Contra el Hambre: Los Mejores Cocineros de España Comparten Sus Recetas Por Una Buena Causa
Martínez Roca
Cartoné. Ediciones Martinez Roca,s.a 2003.
ISBN 9788427029927
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Compra de Fnac
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Descripción de la editorial
Esta obra recopila tres recetas personales (un primero, un segundo y un postre) de los cincuenta chefs más importantes de España. Todos ellos han decidido colaborar en esta obra colectiva y poner su granito de 'harina' para paliar el hambre en el muncho. La obra incluye direcciones y teléfonos de contacto de sus restaurantes y un extenso glosario de términos gastronómicos.
Todos los derechos cedidos a Acción contra el hambre.
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